Glicose

Nome do produto: Glicose
Nº CAS:5996-10-1
Código SH:17023000
Aparência: Pó cristalino incolor ou cristalino branco
Grau: Grau alimentício
A TNN é especializada em aditivos alimentares, ingredientes farmacêuticos, matérias-primas cosméticas, produtos químicos finos, etc. Sinta-se à vontade para entrar em contato conosco caso tenha alguma necessidade.

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Descrição

Descrição

product-960-699

Certificado de Autenticação

Item	Especificação	Resultado do teste
Estado	Pó ou grânulo cristalino sem material estranho visível	Valor normal
Odor	Com odor específico de DMH, sem odor desagradável	Valor normal
Gosto	Suave e doce, sem nenhum sabor incomum	Valor normal
Rotação Específica	52.0 graus ~53,5 graus	52,9 graus
Glicose (db)	Maior ou igual a 99,5%	99.70%
Umidade	Menor ou igual a 10.0%	8.40%
PH	4.0~6.5	5.8
Cinza Sulfatada	Menor ou igual a 0.25%	0.03%
Cloreto	Menor ou igual a 0.01%	<0.01%
Conclusão	O produto acima está em conformidade com o padrão GB/T 20880-2018.

Aplicativo

Pão e doces

A adição de glicose pode tornar a textura do pão mais delicada, o sabor mais suave e melhorar a qualidade geral do pão. Ao mesmo tempo, pode liberar energia rapidamente durante o processo de cozimento, o que ajuda a massa a se expandir e torna o pão mais macio. Também tem absorção de umidade, o que pode ajudar o pão a ficar macio, retardar o processo de envelhecimento e estender o frescor e a vida útil do pão. Além disso, também tem propriedades prebióticas que podem ser usadas para desenvolver doces funcionais com benefícios à saúde, como promover a saúde intestinal

Embalagem e entrega

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