Ácido Succínico

O succinato de sódio é um pó cristalino branco com sabor especial de marisco. É utilizado na indústria alimentícia como agente aromatizante, agente ácido, tampão e para presunto, salsicha, produtos aquáticos, líquido aromatizante, etc.

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Descrição

Descrição

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Nome do produto: ácido succínico

Sinônimos: ácido âmbar

Aparência: Cristal incolor a branco ou pó de cristal branco

Nº CAS: 110-15-6

Fórmula molecular: C4H6O4

Certificado: ISO, KOSHER, HALAL

COA

Item	Padrão	Resultado
Aparência	Cristais incolores a brancos	Conforme
Clareza da solução de água	Incolor e transparente	Conforme
Ensaio	Maior ou igual a 99,5%	99.70%
Ponto de fusão	184 graus - 189 graus	185,2 graus - 186,7 graus
Umidade	Menor ou igual a 0,5%	0.33%
Sulfato	Menor ou igual a 0,02%	0.012%
Cloreto	Menor ou igual a 0,007%	0.0052%
Ferro	Menor ou igual a 20 ppm	0,80 ppm
Água insolúvel	Menor ou igual a 200 ppm	80 ppm
Pb	Menor ou igual a 10 ppm	3,42 ppm
Como	Menor ou igual a 2 ppm	0,32 ppm
Resíduo na ignição	Menor ou igual a 0,1%	0.025%
Redutor de permanganato de potássio	Não desaparecer dentro de 3 minutos	Conforme
Conclusão	De acordo com o padrão acima

Aplicativo

1, indústria alimentar

Um dos usos mais importantes do ácido succínico é como aditivo alimentar. É comumente usado como intensificador de sabor e agente ácido em uma variedade de alimentos, incluindo bebidas, doces e produtos assados. Frequentemente adicionado aos alimentos na forma de sais de sódio ou potássio, que são altamente solúveis e fáceis de usar. O ácido succínico pode produzir sabor amargo, sabor, pode ser usado em molho de soja, molho de soja, vinho japonês, temperos e assim por diante. Usado na indústria alimentícia como agente aromatizante, agente ácido, tampão e para presunto, salsicha, produtos aquáticos, líquido aromatizante, etc.

2, indústria química

O ácido succínico é usado na produção de muitos outros produtos químicos, incluindo produtos farmacêuticos, corantes e polímeros. Por exemplo, é utilizado na produção de plásticos biodegradáveis, que são cada vez mais importantes na produção sustentável. O ácido succínico é um bom surfactante, componente de detergente, sabão e desemulsificante. Usado para produzir agente de remoção de pêlos, pasta de dente, agente de limpeza, éster cosmético eficiente para remoção de rugas. Também é usado em lubrificantes, aditivos e elastômeros. O processamento têxtil pode ser engomado para evitar o encolhimento e melhorar o tingimento.

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