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Produto comestível anidro de ácido cítrico

Nome do produto: Ácido cítrico anidro de qualidade alimentar
Nº CAS:77-92-9
Código HS:2918140000
Aparência: Pó Cristalino Branco
Grau: Grau Alimentício
A TNN é especializada em aditivos alimentares, ingredientes farmacêuticos, matérias-primas cosméticas, produtos químicos finos, etc.

Descrição

 

Descrição

 

product-800-642

 

 

À temperatura ambiente, o ácido cítrico é um pó cristalino branco, inodoro e extremamente ácido, com densidade de 1,542g/cm3, ponto de fusão de 153-159 grau e temperatura de decomposição acima de 175 graus para liberar água e dióxido de carbono . O ácido cítrico é facilmente solúvel em água. A solubilidade é de 59% a 20 graus e o pH de sua solução aquosa a 2% é 2,1. A forma cristalina do ácido cítrico varia com as diferentes condições de cristalização. É ligeiramente intemperizado no ar seco e higroscópico no ar úmido. Pode ser decomposto em uma variedade de produtos por aquecimento e reagir com ácidos, álcalis, glicerina, etc. Quando o ácido cítrico é dissolvido em etanol, ele reage com o etanol para produzir citrato de etila.

COA

 

Item

Padrão

Resultado

Personagens

Pó cristalino branco ou cristais ou grânulos incolores

Pó cristalino branco ou cristais ou grânulos incolores

Cor e clareza da solução

Passa no teste

Passa no teste

Ensaio

99.5%-100.5%

99.97%

Água

Menos que ou igual a0.5%

0.15%

Substâncias Facilmente Carbonizáveis

Passa no teste

Passa no teste

Cinza Sulfatada

Menos que ou igual a0.05%

0.028%

Sulfato

Menos que ou igual a150 ppm

< 100 ppm

Cloretos

Menos que ou igual a50 ppm

< 50 ppm

Oxalato

Menos que ou igual a100 ppm

< 100 ppm

Cálcio

Menos que ou igual a75 ppm

< 75 ppm

Ferro

Menos que ou igual a5 ppm

< 5 ppm

Alumínio

Menos que ou igual a0,2 ppm

< 0.2 ppm

Arsênico

Menos que ou igual a1 ppm

Não detectado

Liderar

Menos que ou igual a0,5 ppm

Não detectado

Mercúrio

Menos que ou igual a1 ppm

Não detectado

Metais pesados

Menos que ou igual a5 ppm

< 5 ppm

Endotoxina de Bactérias

Menos que ou igual a0,5 UI/mg

< 0.5 IU/mg

Tamanho da partícula

30-100malha

Armazenar

Armazenar em local fresco e seco em recipientes bem fechados.

Conclusão

O produto acima está em conformidade com o padrão BP2014,USP37

 

 

Aplicativo

 

citric acid anhydrous price

Indústria de Alimentos e Bebidas
No setor de alimentos e bebidas, o ácido cítrico anidro de qualidade alimentar é um aditivo onipresente. Sua função principal é como conservante, onde inibe o crescimento microbiano e prolonga a vida útil dos produtos. Além disso, seu sabor azedo realça os sabores, tornando-o um ingrediente-chave em doces, refrigerantes e alimentos processados. Ácido Cítrico Anidro Food Grade tem a capacidade de atuar como ajustador de pH, ajudando a manter a acidez desejada em diversos produtos culinários, garantindo segurança e consistência de sabor.
 

 

 

Embalagem e entrega

 

citric acid package

Ácido cítrico anidro de qualidade alimentar embalado em saco de 25kg

 

 

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