Ácido fumárico

Nome do produto: ácido fumárico
CAS No.: {0}}
Hscode: 2942000000
Nota: Grade alimentar
Aparência: pó branco ou cristal incolor
A TNN é especializada em aditivos alimentares, ingredientes farmacêuticos, matérias -primas cosméticas, produtos químicos finos, etc. Sinta -se à vontade para perguntar se tiver alguma necessidade.

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Descrição

Descrição

product-800-752

COA

Título do índice	Índice	Resultado
Cor	Branco	Branco
Odor	Azedo	Azedo
Status da organização	Pó cristalino ou partículas cristalinas	Partículas cristalinas
Ácido fumárico (ASC4H4O4)	99.5-100.5%	99.9%
Ácido maleico	Menor ou igual a 0. 10%	0.03%
Como	Menor ou igual a 2mg/kg	<2mg/kg
PB	Menor ou igual a 2mg/kg	<2mg/kg
Resíduo em ignição	Menor ou igual a 0. 1%	0.04%
Umidade	Menor ou igual a 0. 5%	0.05%
Conclusão	O produto acima está em conformidade com o padrão de GB 25546-2010.

Aplicativo

Regulador de acidez

O sabor azedo do ácido fumárico do grau alimentar é relativamente macio e persistente, o que pode melhorar o nível de sabor das bebidas. Como um regulador de acidez eficiente em bebidas com sabor, bebidas carbonatadas e bebidas funcionais, adicionar uma quantidade apropriada de ácido fumárico pode não apenas fornecer acidez refrescante, mas também coordenar com outros ingredientes, como adoçantes e sabores, para melhorar o sabor geral. Um caso de aplicação típico é seu uso em bebidas de ácido lático. Tais bebidas geralmente requerem controle preciso da acidez para proteger a sobrevivência de bactérias ativas. Este produto pode não apenas fornecer um ambiente ácido adequado, mas também ajudar a inibir o crescimento de bactérias indesejáveis, melhorando ainda mais a qualidade do produto.

Embalagem e entrega

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