A diferença entre nisina e lactobacilos

lactobacilos

① Para ajudar na digestão e manter a saúde intestinal:

A bactéria do ácido láctico pode ajudar na digestão, regular o peristaltismo do intestino grosso e do intestino delgado para facilitar o funcionamento normal do intestino. Além disso, o ácido láctico também pode ajudar na absorção de cálcio

② Prevenção da diarreia:

Quando você viaja, costuma ter diarreia ou vômito devido à aclimatação. Você pode comer alimentos Lactobacillus quando sair; Ou o equilíbrio original da ecologia da flora intestinal foi destruído, resultando em diarreia, também pode complementar um grande número de bactérias de ácido láctico, manter o equilíbrio ecológico da flora do corpo

③ Prevenção do câncer:

O crescimento de bactérias lácticas no trato gastrointestinal, devido ao efeito antagônico da população microbiana, reduzirá o número de bactérias nocivas produtoras de carcinógenos, reduzindo assim o risco de câncer

④ Elimine a constipação:

O ácido láctico secretado por bactérias lácticas pode aumentar o peristaltismo do intestino grosso e do intestino delgado

⑤ Para fazer vitaminas:

As bactérias do ácido láctico podem produzir vitaminas no intestino, como vitamina K, B 2, B 6, B 12, ácido fólico e assim por diante

Nisin

A nisina, também conhecida como nisina, é um tipo de polipeptídeo produzido pelo Streptococcus lactis. Após o consumo, a nisina tem uma grande influência na condição de pH fisiológico e na função fisiológica do corpo humano α— A quimiotripsina pode hidrolisar em aminoácidos rapidamente, o que não altera a flora normal do trato intestinal humano e produz problemas de resistência, como outros antibióticos. sozinho resistência cruzada com outros antibióticos. A quimotripsina é um conservante natural de alimentos altamente eficaz, não tóxico, seguro e excelente. Pode efetivamente inibir e matar as células vegetativas e esporos de Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum e outras bactérias Gram-positivas. Adicionar alimentos pode reduzir muito a temperatura de esterilização dos alimentos, encurtar o tempo de esterilização dos alimentos, manter a nutrição, sabor e cor originais dos alimentos e economizar muita energia. Pode ser amplamente utilizado na preservação de produtos cárneos, laticínios, alimentos com proteína vegetal, alimentos enlatados, sucos e alimentos embalados selados e tratados termicamente, bem como cosméticos e produtos de saúde.