Fornecedor de ácido cítrico puro
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Fornecedor de ácido cítrico puro

Fornecedor de ácido cítrico puro

Nome do produto: ácido cítrico puro
Nº CAS:77-92-9
Código HS:2918140000
Aparência: Pó Cristalino Branco
Grau: Grau Alimentício
A TNN é especializada em aditivos alimentares, ingredientes farmacêuticos, matérias-primas cosméticas, produtos químicos finos, etc.

Descrição

 

À temperatura ambiente, o ácido cítrico é um pó cristalino branco, inodoro e extremamente ácido, com densidade de 1,542g/cm3, ponto de fusão de 153-159 grau e temperatura de decomposição acima de 175 graus para liberar água e dióxido de carbono . O ácido cítrico é facilmente solúvel em água. A solubilidade é de 59% a 20 graus e o pH de sua solução aquosa a 2% é 2,1. A forma cristalina do ácido cítrico varia com as diferentes condições de cristalização. É ligeiramente intemperizado no ar seco e higroscópico no ar úmido. Pode ser decomposto em uma variedade de produtos por aquecimento e reagir com ácidos, álcalis, glicerina, etc. Quando o ácido cítrico é dissolvido em etanol, ele reage com o etanol para produzir citrato de etila.

Descrição

 

product-960-1007

 

COA

 

Item

Padrão

Resultado

Cor e clareza da solução

Passa no teste

Passa no teste

Ensaio

99.5%-100.5%

99.97%

Água

Menos que ou igual a0.5%

0.15%

Cinza Sulfatada

Menos que ou igual a0.05%

0.028%

Alumínio

Menos que ou igual a0,2 ppm

< 0.2 ppm

Liderar

Menos que ou igual a0,5 ppm

Não detectado

Mercúrio

Menos que ou igual a1 ppm

Não detectado

Endotoxina de Bactérias

Menos que ou igual a0,5 UI/mg

< 0.5 IU/mg

Tamanho da partícula

30-100malha

Armazenar

Armazenar em local fresco e seco em recipientes bem fechados.

Conclusão

O produto acima está em conformidade com o padrão BP2014,USP37

 

 

Aplicativo

 

citric acid monohydrate china
Agente fermentador
Depois de misturar o Ácido Cítrico Puro com o bicarbonato de sódio, ele atua como fermento na panificação. A reação ácido-base entre o ácido cítrico puro e o bicarbonato de sódio produz gás dióxido de carbono, que pode ajudar a expandir a massa, formar uma textura leve e fofa e dar um sabor melhor ao pão e outros vídeos. Este programa de reação química é particularmente útil na formulação de bolos, biscoitos e outros produtos assados.
 

 

 

Embalagem e entrega

 

citric acid package

Ácido Cítrico Puro embalado em saco de 25kg

 

 

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