proteína de ervilha
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proteína de ervilha

proteína de ervilha

A proteína de ervilha é um isolado de proteína de ervilha de alta pureza, todo feito de ervilhas não geneticamente modificadas como matérias-primas, extraídas e separadas por biotecnologia.

Descrição

 

Descrição do produto

Nome do produto: Isolado de Proteína de Ervilha

Outro nome: proteína de ervilha

Aparência: Pó, Floco, Granular

Teor de proteína: 60 por cento 72 por cento 80 por cento 85 por cento

Validade:18-24 meses

Certificado: ORGÂNICO ISO KOSHER IP HACCP BRC

Pacote: 20/550/1100kg por saco

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proteína de ervilha

A proteína de ervilha é um tipo de proteína dietética derivada de ervilhas amarelas. Em seguida, é processado para fazer um pó de proteína concentrada. É uma ótima alternativa às fontes tradicionais de proteína de origem animal, como soro de leite, caseína ou ovo. Também é uma excelente opção para vegetarianos ou veganos que desejam adicionar mais proteína à sua dieta. Ele pode preservar a funcionalidade da proteína da ervilha, manter a cor e o sabor naturais e não adicionar nenhuma substância química. , O teor de proteína é tão alto quanto 85 por cento. Também é uma boa fonte de aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção de proteínas que nosso corpo não pode produzir por conta própria.

A proteína da ervilha tem muitos benefícios para a saúde. Pode ajudar na perda de peso, construção muscular e melhorar a saúde do coração. Graças ao seu alto teor de proteínas, pode ser uma ferramenta eficaz para a perda de peso, mantendo a sensação de saciedade por períodos mais longos, reduzindo os desejos e evitando comer demais. Também é uma excelente opção para atletas ou fisiculturistas que precisam ganhar massa muscular. Também pode ajudar a construir e reparar o tecido muscular após o exercício.


Especificação

Proteína de Ervilha em Pó

Unid
Especificações
Cor
Amarelo claro ou leite Pó branco seco e solto
Proteína (base seca)
80 por cento 85 por cento
Contagem bacteriana total
Menor ou igual a 30,000 UFC/g
Conteúdo de cinzas
Menor ou igual a 6 por cento
coliformes
Menor ou igual a 30 UFC/g
Cheiro
Sabor próprio sem cheiro peculiar
Fibra Alimentar
Menor ou igual a 5 por cento
Mofo e Levedura
Menor ou igual a 200cfu/g

Pó de Proteína de Ervilha (Enzimólise Suave)

Unid
Especificações
Proteína (base seca) (por cento)
80% min ou 85% min
Umidade (por cento)
8 por cento máx.
Carboidratos Totais (por cento)
10 por cento máx.
Fibra dietética (por cento)
5 por cento no máximo ou 4 por cento no máximo

Pó de proteína de ervilha (alta retenção de água)

Unid
Especificações
Umidade (por cento)
8 por cento máx.
Cinzas (por cento)
6 por cento no máximo 5 por cento no máximo
Proteína (base seca) (por cento)
80% min ou 85% min
Carboidratos Totais (por cento)
Carboidratos Totais (por cento)
Fibra dietética (por cento)
5 por cento no máximo ou 4 por cento no máximo
TPC (CFU/g)
Menor ou igual a 30000
Coliformes (UFC/g)
Menor ou igual a 30

Pó de Proteína de Ervilha (Alta Gelificação)

Unid
Especificações
Umidade (por cento)
8 por cento máx.
Cinzas (por cento)
6 por cento no máximo ou 5 por cento no máximo
Proteína (base seca) (por cento)
80% min ou 85% min
Carboidratos Totais (por cento)
10 por cento máx.
Fibra dietética (por cento)
5 por cento no máximo ou 4 por cento no máximo
TPC (CFU/g)
Menor ou igual a 30000
Coliformes (UFC/g)
Menor ou igual a 30

Pó de proteína de ervilha (granulação)

1. O processo de granulação traz boa dispersibilidade ao pó de proteína de ervilha. A dispersão e o tempo de imersão são reduzidos. O tempo de dispersão é apenas metade do pó de proteína de ervilha geral.
2. Elimine o fenômeno de aglomeração de pó de proteína de ervilha geral durante o processo de fabricação de cerveja. Melhore a velocidade de fabricação de cerveja; aplicação mais conveniente
3. Reduzindo o fenômeno de sopro de pó e perda de material; tornando a produção e o processamento mais convenientes e limpos.


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Um par de: Vitamina E
O próximo artigo: Lecitina de soja

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