Pó STPP

Nome do produto: Pó STPP
Nº CAS:7758-29-4
Código SH:28359
Outro nome: Tripolifosfato de sódio
Aparência: Pó branco
Grau: Grau alimentício
A TNN é especializada em aditivos alimentares, ingredientes farmacêuticos, matérias-primas cosméticas, produtos químicos finos, etc. Sinta-se à vontade para entrar em contato conosco caso tenha alguma necessidade.

Enviar inquérito

Descrição

product-960-770

Certificado de Autenticação

Conteúdo da análise	Padrão de Análise	Resultado da análise
Valor de pH (solução aquosa a 1%)	9.5-10.0	9.7
Metal pesado (Pb)	Menor ou igual a 10 ppm	6 ppm
Arsénio (As)	Menor ou igual a 3 ppm	1 ppm
Fluoreto (F)	Menor ou igual a 10 ppm	5 ppm
Conteúdo branco %	Menor ou igual a 90.0	92.0
Perda na secagem %	Menor ou igual a 0.5	0.3
Densidade a granel (g/l)	600-750	700
Conclusão	Atende ao padrão GB25566-2010.

Aplicativo

Produtos de carne

A carne é propensa a perder água durante o processamento, resultando em perda de peso e sabor ruim. O papel principal do STPP Powder em produtos cárneos é melhorar a retenção de água, ao mesmo tempo em que melhora a textura dos produtos cárneos e os mantém macios. Por exemplo, na produção de presunto e salsicha, adicionar uma quantidade apropriada de STPP Powder pode fazer com que o presunto retenha mais umidade durante o processamento e armazenamento, evitar que ele seque e endureça e garantir a suculência e maciez do presunto. Faça com que a salsicha mantenha boa elasticidade e sabor após o aquecimento e melhore a experiência de comer do produto.

Embalagem e entrega

product-960-351