Goma Tara em Pó

Nome do produto: Tara Gum Powder E417Padrão: Produto comestível

Goma de Tara em pó

Descrição do produto

Goma Tara em Pó E417

Padrão: grau alimentício
Aparência: pó branco fino
Nº CAS: 39300-88-4

Viscosidade: alta (HV), média (MV), baixa (LV)
Certificado: ISO,KOSHER,HALAL,BRC,HACCP

Validade: 2 anos

Pacote: saco de 25kg

Especificação

Parâmetros	Especificações
Aparência	Pó branco fino
Viscosidade	Alto (HV), médio (MV), baixo (LV)
PH	＞4
Umidade	< 12="">
Gordura	<>
Proteína	< 4="" (factor="" n="" x="" 6.25)="">
Valor do amido	Não detectável
Perda na Secagem (porcentagem)	Menor ou igual a 15
Cinza	<>
Meio insolúvel em ácido	<>
Estabilidade	Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
Densidade	0,5-0,8 g/ml
Grau de dispersão	80% a 25℃ e 100% a 45℃
Taxa de evaporação	Não volátil
Solubilidade	Relativamente boa solubilidade em água fria, insolúvel em etanol.